Blaubeer-Tiramisu

Dieses köstliche Dessert ist ein gelungener Abschluss eines oppulenten Weihnachtsmenüs und lässt sich schnell zubereiten.

Blaubeer-Tiramisu

Zutaten für 2 Portionen

100 g Blaubeeren, tiefgekühlt und aufgetaut

2 EL Ahornsirup

300 g Naturjoghurt

6 Löffelbisquits, zerbröselt

1 EL gehackte Mandeln

1 gestrichener EL Rohrzucker

Besondere Küchenutensilien

– 2 Dessertschalen oder Gläschen –

So gelingt es

Himbeeren und Ahornsirup miteinander verrühren. Den Rohrzucker in den Joghurt einrühren.

Zuerst die Hälfte der zerbröselten Löffelbisquits in die Gläschen geben. Nun die Hälfte der Beeren in die Gläschen geben, dann die Hälfte des Joghurts darüber verteilen.

Das Ganze noch einmal wiederholen, zuletzt die Mandeln auf das Tiramisu streuen.

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