Penne mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Pinienkernen

20140622_180009Nicht nur lecker am Meatless Monday: Dieses vegetarische Pasta-Rezept schmeckt nach Sommer und würzigen Kräuteraromen. Wer es deftiger – und nicht vegetarisch mag – lässt die Pinienkerne weg und fügt gebratene Lachswürfel oder Garnelen hinzu. Das Rezept haben wir hier gefunden:

http://eatsmarter.de/rezepte/pasta-mit-gruenem-spargel-tomaten-und-pinienkernen

 

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