Genial einfach: Rote Linsen

Hülsenfrüchte wie Bohnen und Linsen kommen in Deutschland leider immer seltener auf den Tisch, dabei sind sie echtes Powerfood, das wenig kostet. Rote Linsen sind besonders genial, weil man sie nicht einweichen muss, und sie bereits nach 10 Minuten weich gekocht sind.
Ein tolles Rezept findet ihr hier:

http://pinterest.com/pin/A4zsqAAQQKgGtPuUiJ0AAAA/?s=3&m=wordpress

Mit besten Wünschen, Frank Rothe.

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