Osterpause für Kochkurs-Kinder!

Sie haben monatelang geschnibbelt, gebraten, gekocht. Gemüse klein geschnitten, Brote geschmiert, Salate zubereitet und Eier gebrutzelt, aber jetzt ist erst einmal Osterpause für die Kinder unserer Koch-AGs. Nach den Osterferien geht es mit einer ganz neuen Gruppe an der Grundschule Kleine Kielstraße weiter, und auch unser Junior-Koch-Team an der Dortmunder Dellwigschule macht dann endlich weiter.img_20160210_153903.jpg

Fischfilet mit Kräuterkruste!

Ein echtes Highlight der Geschmackschule ist  die  Zubereitung von Fisch: Erst  mal  skeptisch  beäugt,  dann aber innig  geliebt. So war es auch  heute  in  unserer Koch-AG in der Grundschule Kleine Kielstraße in Dortmund. Dazu genossen die  Kochkurs-Kinder wie üblich  einen gemischten Salat.

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Mit besten Wünschen, Frank Rothe.